Description

Lequel de ces légumes pousse en mars en Isère: le chou fleur, le brocoli ou le chou romanesco ?

Installons dans l'espace public des calendriers de fruits et légumes locaux de saison pour informer nos concitoyen-nes et promouvoir une alimentation saine.

Les objectifs sont multiples : 1) Informer les acheteurs des produits qui sont de saison 2) Eduquer les passants sur les fruits et légumes produits dans une zone géographique proche à définir 3) Valoriser la production des paysans locaux 4) Promouvoir une alimentation végétale

Les impacts identifiés sont : 1) Innovation attractive et ludique pour le marché 2) Baisse de l'empreinte carbone de l'alimentation et lutte contre le dérèglement climatique 3) Sensibilisation à l'agro-écologie 4) Bénéfices nutritionnels et gustatifs de manger de saison.

Le visuel sera créé en partenariat avec des producteurs volontaires sur une liste non exhaustive de fruits, légumes et légumineuses. Il sera libre de droits dans l'objectif d'être répliqué dans les autres marchés de Grenoble et de la région.

Ce projet d'aménagement peut également traiter des axes: économie, jeunesse, culture, numérique, nature en ville.