Les restaurants signataires de la charte éthique et durable de la restauration

Liste des restaurants signataires

Les niveaux de la charte

  1. Au moins un plat 100% végétal disponible quotidiennement.
  2. Au moins un menu complet sans produit animal. Au minimum une entrée, un plat et un dessert disponible une fois par semaine à la carte.
  3. Au moins un menu complet sans produit animal. Au minimum une entrée, un plat et un dessert disponible quotidiennement à la carte.
  4. Une carte 100 % sans produit animal toute l’année.