Cette soirée explore la diversité du vivant à travers l'arbre phylogénétique, en s'appuyant sur les travaux du projet Quinevol qui étudie les quinones, molécules essentielles présentes dans tous les organismes vivants. Comment les organismes primitifs respiraient-ils avant l'apparition de l'oxygène ? Comment se sont-ils ensuite adaptés à ce qui était alors un véritable poison ? Un voyage scientifique des origines de la vie jusqu’aux frontières de la recherche actuelle.

Avec Sophie Abby, chercheuse CNRS en biologie évolutive au TIMC

Format original : présentation interactive suivie d'un quiz participatif, dans une ambiance conviviale avec tapas végétales* et boissons*. (*payantes)

Menu

• Assiette composée de :
  • Chili Cheesy Creamy Tofu (crème de tofu) avec huile d'harissa
  • Tajine d'hiver (pleurotes et légumes de saison : courge, panais, pomme de terre)
  • Cake salé à la spiruline (microorganisme cousin de ceux qui ont oxygéné la Terre)

Prix : 12,50€ / assiette

• Montécaos (sablés parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger) en dessert : 2,50€ / pièce
• Au bar : bières, kombucha, softs et boissons chaudes.