Caractéristiques du local
Local commercial libre de 14,20 m² (7 mètres linéaires), avec possibilité d’avoir une chambre froide et d’une cave en sous-sol de 17,50 m², d’un local technique de 2,40 m² et un accès à la salle de découpe.
En contrepartie de l'occupation du domaine public, l'organisateur s'acquittera d'un droit de place, dont le montant est calculé sur la base des tarifs définis chaque année par la délibération du Conseil Municipal, fixant les tarifs relatifs aux occupations du domaine public, pour l’année suivante à Grenoble.
Activité
Est recherchée exclusivement une activité de boucherie.
Critères de sélection des candidats
- Qualité de l’offre commerciale et attractivité de l’activité pour la commercialité des Halles Sainte-Claire (valorisation des produits, offre conceptualisée, etc.) 40 %;
- Références et motivations du candidat 30 % ;
- Prévisionnel financier 15 % ;
- Qualité technique et logistique (gestion des déchets, etc.) 15 %.
Le cahier des charges, avec le formulaire de candidature, est disponible sur le site internet de la Ville de Grenoble (rubrique « Annonces légales »), sur demande par mail à l’adresse : droits.voirie@grenoble.fr ou au secrétariat du service Occupations Commerciales du domaine public (86 rue des Alliés).
Si vous souhaitez faire une visite avant de candidater , prise de rendez-vous obligatoire par mail à l’adresse : droits.voirie@grenoble.fr
Dépôt des dossiers
Les propositions sont à remettre au plus tard le mardi 05 mai 2026 à 16h00 :
- Soit par voie postale, à l’adresse suivante :
VILLE DE GRENOBLE
Service Occupations Commerciales du domaine public
11 Boulevard Jean Pain
CS 91006
38021 GRENOBLE Cedex 01 - Soit par mail, à l’adresse : droits.voirie@grenoble.fr
- Soit sur place, au secrétariat du Service Occupations Commerciales, situé au 86, rue des Alliés, 38100 GRENOBLE (accueil du public aux horaires suivants : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h00.